Описание
Сухой стручок ПЕРЕЦ ЧИЛИ КАРОЛИНСКИЙ ЖНЕЦ ШОКОЛАДНЫЙ
ПЕРЕЦ ЧИЛИ КАРОЛИНСКИЙ ЖНЕЦ ШОКОЛАДНЫЙ – Плоды этого сорта отмечены в книге рекордов Гинесса как наиболее острый и жгучий перец. Он придется по вкусу настоящим ценителям экзотической кухни. Так, гурманы утверждают, что перец имеет легкие фруктовые и шоколадные нотки.
Об этом сорте стоит знать следующие факты:
- перец ни в коем нельзя употреблять в сыром виде, он используется для создания очень острых соусов;
- работу с растением можно выполнять только в перчатках;
- иногда растение выращивают в декоративных целях, так как его плоды имеют необычный шоколадный цвет.
Согласно шкале Сковилла, перец имеет степень остроты в 1.500.000 – 2.200.000 SHU.
Отзывы
Отзывов пока нет.